Come cucinare i Ceci: 3 Ricette Vegetariane (VIDEO)

Pubblicato : 31/03/2016 03:24:19
Categorie : CUCINA

Ciao ragazze e ciao a tutti! Oggi un nuovo video per realizzare delle gustose ricette con i ceci, potete utilizzare i ceci in scatola o come ho fatto io partire dai ceci secchi! 3 Ricette facili e veloci adatte per vegetariani e anche per vegani che si preparano in pochissimo tempo! Una fantastica Crema di Ceci spalmabile ottima sulle bruschette, perfetta anche nelle piadine, un delizioso Cous Cous della marca Altromercato con un condimento a base di ceci e funghi pleurotus e infine dei deliziosi Ceci Croccanti conditi con tante spezie e pangrattato per dargli più sapore e croccantezza! Provare per credere!

INGREDIENTI "CREMA DI CECI SPALMABILE"

- 1 spicchio di aglio
- 1 bicchiere di ceci lessati
- 3 bacche di cardamomo
- 1 cucchiaio raso di paprika
- 1 cucchiaio di sesamo bianco
- 3 cucchiai di olio
- 1 cucchiaio di erba cipollina
- 1 cucchiano raso di curry
- sale e pepe qb

INGREDIENTI "CECI CROCCANTI AL FORNO"

- 1 spicchio di aglio
- 1 bicchiere di ceci lessati
- 1 cucchiaio raso di paprika
- 1 cucchiaio di sesamo bianco
- 3 cucchiai di olio
- 1 cucchiaio di erba cipollina
- 1 cucchiano raso di curry
- sale e pepe qb

INGREDIENTI "COUS COUS CON CECI E PLEUROTUS"

- 250 g cous cous
- 300 g di funghi pleurotus
- 1 spicchio di aglio
- 3 cucchiai di olio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 cucchiaio di erba cipollina
- sale e pepe qb
- peperoncino (facoltativo)

VEDI ANCHE: COME PREPARARE IL COUS COUS

Vi lascio al video e alle foto!

Buona visione a tutti! ;)

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