Pasta con le Fave: Casarecce Pasta Garofalo (VIDEO)

Pubblicato : 21/06/2016 17:17:41
Categorie : CUCINA

Ciao ragazze e ciao a tutti! Oggi nuovo video in cucina per preparare assieme una favolosa Pasta con le Fave, le ultime direi! Ho utilizzato le Casarecce di Garofalo perchè è il formato che preferisco in assoluto per le paste super condite! Con questa ricetta partecipo al Progetto #AssoNellaManica di Domenico del Canale Youtube Odio Lo Chef! Vediamo subito gli ingredienti e la preparazione!

INGREDIENTI

- 200g Casarecce Garofalo
- 400ml di passata
- Fave di Fratte Rosa qb
- Finocchietto Selvatico qb
- Formaggio Veg a scelta qb
- Peperoncino qb
- Olio, sale, pepe qb

PREPARAZIONE

Rosolare le favette crude in una padella con olio, peperoncino e finocchietto selvatico, aggiungere il sugo e lasciar cuocere per circa 5/10 minuti.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e unire al sugo preparato in precedenza e servire con un pochino di formaggio grattuggiato!

Vi lascio alle foto e al video! Ciao e alla prossima!

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