Pizza di Polenta Ricetta Facilissima (VIDEO)

Pubblicato : 08/06/2016 18:12:00
Categorie : CUCINA

Ecco come realizzare una favolosa ricetta con la Polenta facile e super gustosa! Una pizza margherita da preparare al forno e guarnire in tantissimi modi! Fantastica anche con un pesto spalmato sopra e verdure di ogni tipo, cotte o crude in base ai vostri gusti! Un'altra idea potrebbe essere mozzarella, patate e salsa tartufata... una vera delizia!! Con questa ricetta partecipo al progetto di Domenico del Canale Youtube 'OdioLoChef' non perdetevi #assonellamanica!!! Vi lascio agli ingredienti e al video, alla prossima!

INGREDIENTI PER UNA PIZZA:

- Polenta 300g
- Acqua 1 litro
- Sale qb
- 400ml di passata di pomodoro
- Mozzarella qb
- Basilico qb
- Pepe qb

PROCEDIMENTO:

Mettere l'acqua salata in una pentola e quando raggiunge l'ebollizione versare la farina di polenta e mescolare fino a portare il tutto a cottura.

Stendere la polenta su una teglia foderata con la carta forno dandole una forma tonda come la pizza, condire con qualche giro di olio e qualche macinata di pepe, mettere a cuocere in forno per circa 20 minuti a 180°.

Servire tiepida con qualche fogliolina di basilico fresco.

Buon appetito!

GUARDA ANCHE LA RICETTA POLENTA DUE GUSTI

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