Ricetta: Insalata di Spinaci crudi con uvetta e limone

Pubblicato : 15/10/2015 22:45:58
Categorie : CUCINA

Ciao ragazze! Oggi una ricetta semplice semplice ma piena di gusto e rapidissima da fare! Gli spinaci sono tornati e come potevo resistere? Ecco la mia insalata di spinaci crudi con l'uvetta e il limone, potete personalizzarla aggiungendo anche i semi di girasole e frutta secca. Io vi propongo due versioni facilissime, vediamo gli ingredienti e la preparazione:

INGREDIENTI PER 2 PERSONE "SPINACI AL LIMONE"

- 300 g di spinaci freschi bio dell'Azienda Agricola "Semi di Zucca" di Fano (PU)
- succo di limone bio
- 3 cucchiai di uvetta
- sale e olio

Lavare gli spinaci ed eliminare l'acqua in eccesso.

Condirli con il succo del limone, sale e con l'olio extra vergine d'oliva.

Aggiungere l'uvetta e mescolare, facile no?!

Buon appetito!

INGREDIENTI PER 2 PERSONE "SPINACI ALL'ARANCIA"

- 300 g di spinaci freschi bio dell'Azienda Agricola "Semi di Zucca" di Fano (PU)
- succo di 1 arancia bio
- 3 cucchiai di uvetta
- 1 cucchiaio di semi di girasole
- 10 nocciole
- sale, olio e pepe

Lavare gli spinaci ed eliminare l'acqua in eccesso.

Condirli con il succo dell'arancia, sale, pepe e con l'olio extra vergine d'oliva.

Aggiungere l'uvetta, i semi di girasole e le nocciole tritate grossolanamente e mescolare, buon appetito!

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